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单项选择题
成品酒酒样编组记录中，检测数据的记录的具体指标不包括（）
A.酒精度
B.总酸
C.总脂
D.产地 -
单项选择题
成品酒酒样编组记录应不用包含（）信息。
A.酒样编号
B.酒样采集日期
C.酒样检测数据
D.酒样PH值 -
单项选择题
从专业的角度看，品鉴葡萄酒的时候，应该（）
A.捏着杯身
B.捏着杯底座
C.捏着杯肚
D.捏着杯梗
