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单项选择题
下列哪一个不是西餐计量工具（）
A.量杯
B.电子秤
C.温度计
D.刨皮器 -
填空题
配菜常用的烹制方法有沸煮，焗，油炸，（），（），（） -
填空题
西餐配菜以（）（）（）菜肴为主
