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判断题
青花菜的采收一定要在晴天温度较低的时间进行，刚刚采收的青花菜带有大量的田间热，因此采后应及时预冷。
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判断题
用于贮藏的番茄应采摘中部着生的果，因为最下层的果实因接近地面容易带病菌，而植株顶部的果往往果腔内物质不充实，不耐贮藏。
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柑橘的耐藏性依次为柚类>柠檬类>甜橙类>柑类>橘类，较耐贮藏的品种有沙田柚、脐橙、芦柑等。
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对于苹果和梨，用于短期贮藏可适当晚采，长期贮藏的果实要适当早采，采收过早果实品质差贮藏中易失水皱缩，采收过晚果实很快后熟发绵。
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