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单项选择题
咖啡拉花的成形原理是奶沫因（）浮在咖啡油脂表面。
A.浮力
B.重力
C.张力
D.重量 -
单项选择题
下面关于澳白咖啡奶沫的说法正确的是（）。
A.绵密的奶沫
B.奶沫不能太厚
C.稍低的牛奶温度
D.以上选项都对 -
单项选择题
一般而言，拿铁的奶沫不应超过（）mm。
A.5mm
B.10mm
C.15mm
D.20mm
