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单项选择题
下列不可作为索氏提取法测罐头食品中脂肪含量的溶剂是()
A.无水乙醚
B.石油醚
C.乙醇
D.氯仿⁃甲醇 -
单项选择题
索氏抽提法测罐头中的脂肪时,所用器皿需烘干至恒重的是()
A.提脂瓶
B.冷凝管
C.提脂管
D.研钵 -
单项选择题
索氏提取器各部件应洗净,在()温度下烘干。
A.80~100℃
B.100~105℃
C.120~150℃
D.150~180℃
