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单项选择题
在餐厅组织机构设置时，主要通过（）来明确各个岗位的工作内容和任务。
A.岗位工作说明书
B.人员配备
C.工作关系
D.市场调研 -
单项选择题
西餐菜肴上菜的一般顺序为（）。
A.开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果
B.开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果
C.主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果
D.色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果 -
单项选择题
对吸尘器操作使用描述正确的是（）。
A.根据使用次数多少，每三年要请专业人员保养检修一次
B.每次使用完毕，应先将积尘袋中的灰尘清除干净，再断开电源
C.吸尘器可吸尖硬及大块杂物，如铁钉、玻璃片等
D.使用前应检查电源线及插头是否完好，储尘袋是否完好无积尘
