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单项选择题
气相色谱-嗅闻（GC-O）法鉴定出的是（）
A.降血压物质
B.降血糖物质
C.滋味物质
D.气味活性化合物 -
问答题
简述国际风味物质加工产业组织对食品香料的分类。 -
判断题
我国是采用肯定名单方式制定风味物质法律法规的国家。
