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单项选择题
从奢华与讲究角度看，俄式服务与下列哪种服务比较相似？（）
A.美式服务
B.法式服务
C.俄式服务
D.英式服务 -
单项选择题
“盘式服务”的正式叫法是（）。
A.美式服务
B.法式服务
C.俄式服务
D.英式服务 -
单项选择题
西餐宴会的上汤方法是（）。
A.左手左上
B.左手右上
C.右手左上
D.右手右上
