单项选择题
因为茶叶是吸附力很强的物品，所以茶叶的贮存应该（）。
A.将茶叶与他物放置在一起
B.将茶叶充分暴露在空气当中
C.将暴露的茶叶置于冷藏柜中
D.保持贮存容器和场所都无异味
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单项选择题
下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是（）
A.芽头及嫩叶背面有白色的茸毛
B.叶片边缘的锯齿显著
C.叶面有少量黑斑点
D.嫩枝茎成圆柱形 -
单项选择题
泡茶用水时，鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、（）。
A.软度、盐碱值
B.硬度、盐碱值
C.软度、pH值
D.硬度、pH值 -
单项选择题
云南沱茶分为两种类型，各具特色，一种是采用普洱散茶作原料加工制成，其品质特点是（）。
A.全身披白毫，含而不露，色泽苍绿匀润
B.条形紧秀、锋苗好、色有"宝光”，香气浓郁
C.外形"碗形”，显毫，色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚
D.芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫，汤色橙黄明净，香气清纯，滋味甜爽，叶底嫩黄匀亮
