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单项选择题
蛋白质分子在下列哪个波长具有最大紫外吸收（）
A.215nm
B.260nm
C.280nm
D.290nm
E.300nm -
单项选择题
关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团聚集在三级结构的表面
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 -
单项选择题
下列不是蛋白质a-螺旋结构特点的是（）
A.天然蛋白质多为右手螺旋
B.肽链平面充分伸展
C.每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
D.每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
E.每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°
