单项选择题
使用的所有食品添加剂的品名、生产厂家、生产许可证编号、供货单位等，在前厅（），公示信息要与实际相符。
A.摆放样品
B.进行公示
C.储存保管
D.使用配备
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单项选择题
存放散放（包装完全拆散）食品添加剂的容器要（）。
A.标明品名
B.标明使用方法
C.配备专用量杯
D.配备专用电子秤 -
单项选择题
（）等称量器具，且能正常使用。
A.配备专用勺子
B.配备专用天平
C.配备专用量杯
D.配备专用不锈钢盆 -
单项选择题
应专册记录使用的食品添加剂名称、生产日期或批号、添加的食品品种、添加量、添加时间、操作人员等信息最大使用量，规定的食品添加剂，应（）使用。
A.精准称量
B.合理称量
C.减少称量
D.增加称量
