多项选择题
下列关于咖啡树的描述，哪些是正确的（）
A.阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占世界产量70%
B.蓝山咖啡和摩卡咖啡是罗布斯塔种
C.利比里亚咖啡树产地为非洲，具有极浓的酸味
D.阿拉比卡种的咖啡树适合昼夜温差大的高山、湿度低、排水良好的土壤，理想海拔500-2000米，愈高愈好
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多项选择题
下列关于咖啡产地，错误的有（）
A.巴西是世界最大出口国
B.厄瓜尔多是世界第二大生产国
C.牙买加盛产蓝山咖啡
D.咖啡的生产地带介于北纬25到南纬30之间，海拔—般要求在1500米以上 -
多项选择题
当季采摘的咖啡生豆与老豆相比，具有（）的特点。
A.颜色更蓝绿色
B.清新的果香
C.含水率12%-13%
D.豆型比较大 -
多项选择题
对咖啡生豆进行烘焙之后产生的变化描述正确的有（）
A.使咖啡豆产生香味、糖类和脂类
B.使咖啡脱水更耐保存
C.使咖啡豆脱水体积变小
D.使咖啡豆释放出氧气
