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多项选择题
滴滤式咖啡机冲煮出来的咖啡偏淡原因可能有哪些()
A.咖啡量不够
B.水温太高
C.水温太低
D.机器故障 -
多项选择题
关于新鲜的咖啡豆,描述正确的是()
A.按压时清爽易碎
B.口感纯净无杂味
C.咖啡豆颜色较浅
D.有明显的香气 -
多项选择题
按照咖啡香的描述,咖啡香由()四部分组成。
A.干香(fragrance)——从新鲜研磨的咖啡中发出的气体
B.湿香(aroma)——从新煮制的咖啡里发出的气体
C.气味(nose)——吞咽咖啡时从鼻腔里散发出的水汽
D.余韵(aftertaste)——吞咽咖啡后留在口中的余味
