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单项选择题
食用菌一级种的生长特点是（）
A.菌丝多而壮
B.菌丝弱而少
C.菌丝浓白
D.菌丝具菇香味 -
单项选择题
常压灭菌操作要点是（）
A.攻头、保中、控尾
B.攻头、控中、保尾
C.控头、攻中、保尾
D.控头，保中、攻尾 -
单项选择题
常压蒸汽灭菌要求的条件是（）摄氏度，（）h，菌包自然降温冷却过夜。
A.100，10
B.100，16
C.121，30
D.115，30
