问答题
简答题
环境卫生对冷食品生产的重要性是什么?
【参考答案】
在冷食品生产及销售过程中,到处存在对冷食品有污染的物质。如果不注意其环境的好坏,必然会使冷食品受到不同程度的污染。......
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