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问答题

简答题

什么是商业灭菌?

    【参考答案】

    商业灭菌(在食品上为杀菌)是从商业角度对某些食品所提出的灭菌要求,在保证食品不会产生热变质的条件下,通过灭菌处理,不会有......

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