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单项选择题
餐厅不为客人长期保管食物，是为了（）。
A.提高餐厅的利润
B.对客人的健康负责
C.树立企业的形象
D.维护服务员的利益 -
单项选择题
广东菜的特点是用料广博奇异，（），野味馔肴甚多。
A.不同调味品
B.喜欢花椒
C.选料精细
D.菜肴质地酥烂 -
单项选择题
西餐中利口酒通常被称作（）。
A.餐前酒
B.餐中酒
C.餐后酒
D.开胃酒
