相关考题
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单项选择题
以下拉花技巧哪种说法是正确的？（）
A.筛网成型法是咖啡拉花技巧中最难的方式，也是技术性最高的方式。
B.直接倒入成型法是咖啡拉花技巧中最简单的方式。
C.手绘图形法是咖啡拉花技巧中最难的方式，也是技术性最高的方式。
D.咖啡拉花有以下3种制作方法：直接倒入成型法、筛网成型法、手绘图形法。 -
单项选择题
制作手工奶泡一般将牛奶加热到60摄氏度左右，但是不可以超过（）摄氏度。
A.75
B.80
C.70
D.85 -
单项选择题
用浓缩咖啡机冲煮咖啡，一般水温控制在（）摄氏度。
A.92～96
B.90～92
C.75～80
D.80～85
