相关考题
-
单项选择题
（）能维护较高活度的碱性磷酸酶。
A.巴氏杀菌乳
B.酸牛乳
C.乳粉
D.生鲜牛乳 -
单项选择题
生鲜牛乳中碱性磷酸酶的生化作用是酶解（）。
A.磷脂
B.蛋白质
C.磷酸钙
D.有机磷酸化合物 -
单项选择题
饱和硼砂溶液在硝酸盐的测定中是作为（）。
A.沉淀剂
B.络合剂
C.消泡剂
D.缓冲剂
