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单项选择题
配料单种原料50-100公斤允许的称量偏差范围:()
A.±1.5Kg
B.±1.0Kg
C.±0.5Kg
D.±50g -
单项选择题
固体油脂加热温度(),油脂融化后存放时间()。
A.≤60℃、≤12h
B.≤65℃、≤10h
C.≥65℃、≤24h
D.≥60℃、≤10h -
单项选择题
料液在定容罐超过()小时,定容罐锁定,系统不过料。
A.2
B.3
C.1.5
D.1
