问答题
简答题
为什么某些人对某种味感无反应?
【参考答案】
味盲是一种先天性变异。
①甜味盲者其甜味受体是封闭的,甜味剂只能激发其他受体而产生其味感;
②苦味盲者仅......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
为什么钠离子产生咸味,而镁、钙离子产生苦味? -
问答题
简述影响谷氨酸钠鲜味的因素。 -
问答题
简述影响糖甜度的主要因素。
