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单项选择题
组胺中毒特点不正确的是()
A.发病缓慢
B.症状轻
C.恢复快
D.体温变化不大
E.有皮肤潮红 -
单项选择题
饮食业与集体食堂经常性卫生监督内容不包括()
A.检查《卫生许可证》和《健康证》
B.食品生产经营场所是否远离污染源
C.原料卫生
D.销售卫生
E.从业人员个人卫生 -
单项选择题
引起副溶血弧菌食物中毒的食品主要是()
A.海产品和盐渍食品
B.家庭自制豆制品
C.肉类及肉制品
D.剩饭
E.罐头食品
