相关考题
-
单项选择题
以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。
A.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
B.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
E.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的 -
单项选择题
可作为脂肪替代品的物质是（）。
A.低聚糖
B.蔗糖聚酯
C.膳食纤维
D.果胶
E.乳糖 -
单项选择题
脂肪的主要食物来源是（）。
A.谷类食物
B.乳类
C.肉类食物和植物种子
D.蔬菜和水果
E.鱼油
