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单项选择题
服务员每天早晨送开水时若客人尚未起床应（）。
A、将开水放在房门口
B、悄悄开门，放进房间
C、电话通知客人来取
D、暂时不送 -
单项选择题
客用物品的管理要采取：定人管理、定期清点、定量配备和（）的“四定方式”。
A、定价建帐
B、定额赔偿
C、定时发放
D、定点存放 -
单项选择题
发现客人食物中毒，服务员应立即（）。
A、报告领班
B、打电话联系客人家属
C、报告上级部门，采取急救措施
D、送客人回客房休息
