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单项选择题
对不符合操作性前提方案条件下生产的产品，以下说法正确的是（）
A.应为潜在不安全产品
B.应按潜在不安全产品进行处理
C.应评价不符合的原因和对食品安全可能造成的后果，必要时按潜在不安全产品进行处理
D.经原因分析，按不合格品进行处理 -
单项选择题
对控制措施组合的确认应在（）
A.前提方案控制措施实施之前以及变更后
B.操作性前堤方案控制措施实施之前以及变更后
C.ＨＡＣＣＰ计划控制措施实施之前以及变更后
D.操作性前堤方案和ＨＡＣＣＰ计划控制措施组合实施之前以及变更后 -
单项选择题
关键限值是指（）。
A.与一个CCP相联系的每个预防措施所必须满足的标准
B.在超过CL之前使CCP得到控制之值
C.经危害分析所确定的控制值
D.控制危害措施的一种表现形式
