单项选择题
某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元，饮料成本率是25%，则降价后销售量应超过降价前的（）倍，这项推销政策才有效。
A.2
B.3
C.4
D.5
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单项选择题
下列中餐服务方式中，（）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
A.共餐式
B.转盘式
C.推车式
D.分餐式 -
单项选择题
销售毛利率是毛利与销售价格之（）。
A.和
B.差
C.积
D.商 -
单项选择题
下列比率中，（）是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。
A.净料率
B.使用率
C.折损率
D.毛料率
