相关考题
-
单项选择题
“中式煎牛柳”是以（）命名的菜肴。
A.色泽
B.器皿
C.味型
D.烹调方法 -
单项选择题
西餐小型坐式宴会台型式较多，常用的有“一”字形、“L”字形、（）形、“回”字形、“T”字形。
A.“凹”字
B.“凸”字
C.剧场
D.“U”字 -
单项选择题
蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、（），同时是人体体液的主要成分。
A.供给水分
B.供给热能
C.供给养分
D.补充热量
