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单项选择题
厨房设计时，考虑到传菜的效率和安全，烹调间尽量与（）在同一楼层。
A.热菜间
B.酒水间
C.餐厅
D.烧烤间 -
单项选择题
厨房日常用的冷藏柜按容积分，有0.5立方米，1立方米、（）、2立方米和3立方米。
A.8立方米
B.6立方米
C.4立方米
D.1.5立方米 -
单项选择题
微波炉要放在干燥平坦处，与墙壁保持（）厘米的距离。
A.10—20
B.15—30
C.20—40
D.25—50
