多项选择题
饭店工装具有形象性、审美性等功能,在设计制作时,应关注的很多方面()。
A.工装应避免设计系列化,从而给人生动活泼的视觉感受
B.工装材料的选择应考虑耐磨、耐脏、垂性好、易干等要求
C.不同岗位的工装既可有不同的色彩配置,又应统一于饭店整体的色调之中
D.饭店应对员工工装应采取量体裁衣、专属化的策略
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多项选择题
星级饭店应制定突发事件处置的应急预案,突发事件指的是()。
A.饭店建筑物和设施设备事故
B.公共卫生事件
C.自然灾害
D.社会治安事件 -
多项选择题
饭店节能减排应从硬件和软件两方面着手,主要内容有()。
A.实施宾客绿色消费奖励计划
B.建立饭店各部门能耗定额考核制度
C.提出饭店绿色环保的理念
D.全面掌握设施设备的性能、运行和能耗情况 -
多项选择题
人工叫醒服务是指员工将电话打进宾客房间叫醒宾客的一种饭店服务的个性化方式。其内容包括()。
A.问候宾客
B.告知时间
C.通报天气情况
D.询问是否需要再次提醒
