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单项选择题
西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
A.客人看菜单时
B.客人看展台时
C.客人喝酒水时
D.吃面包时 -
单项选择题
在餐桌布局中，多桌宴会餐桌之间的距离应不小于（）。
A.1m
B.1.2m
C.1.5m
D.2m -
单项选择题
西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。
A.半球
B.花坛连花环
C.L型
D.T型
