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单项选择题
大肠杆菌的苹果酸酶用N-乙基马来酰亚胺修饰巯基后，失去了部分活性，由此推断（）。
A.不能确定
B.巯基属于苹果酸酶的非必需基团
C.巯基属于苹果酸酶的必需基团
D.巯基属于苹果酸酶的活性中心必需基团 -
单项选择题
对于常速离心来说，离心时间是指颗粒从离心管中样品液的液面完全沉降到离心管底的时间，称为（）。
A.区带平衡时间
B.区带形成时间
C.沉降时间
D.平衡时间 -
单项选择题
使用酶解法破碎酵母细胞，应该使用（）。
A.几丁质酶
B.β-葡聚糖酶
C.纤维素酶
D.溶菌酶
