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单项选择题
杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或()制成的。
A.橙汁
B.可乐
C.果味酒
D.白兰地酒 -
单项选择题
成人膳食中脂肪功能比不能超过()
A.10%
B.20%
C.30%
D.40% -
单项选择题
()是用冷水面团与油面团互为表里,经反复擀叠、冷冻等工艺而制成的面团。
A.清酥面坯
B.甜酥面坯
C.混酥面坯
D.冷水面团
