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单项选择题
中国白酒为（）发酵技术。
A、单边
B、双边
C、多边 -
单项选择题
较为合理的配料，原料与槺壳的比列应是（）
A.1：7
B.1：2
C.1：5 -
单项选择题
浓香型白酒生产最主要的设备是（）
A.转运设备
B.发酵设备
C.摊凉设备
