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问答题

简答题

脂肪酸在三酰基甘油分子中分布的理论。

    【参考答案】

    (1)均匀或最广分布:天然脂肪的脂肪酸倾向于可能广泛地分布在全部三酰基甘油分子中。
    (2)随机分布:脂肪酸在每......

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