欢迎来到在线考试题库网 在线考试题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

问答题

简答题

堆积发酵正常的堆子判断标准是什么?

    【参考答案】

    堆积发酵正常的堆子判断标准是:酒醅疏松,堆积(酒醅)发酵大部分完全,温度达到工艺要求,酒、香味明显,无异杂味。

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题