相关考题
-
多项选择题
鱼肉慕斯可以制作菜肴有（）。
A.煎鱼饼
B.鱼肉批
C.鱼糕
D.鱼丸
E.煎鲈鱼 -
多项选择题
为了增加风味，可以在海鲜慕斯中加入（）。
A.香草碎
B.柠檬皮屑
C.鱼皮
D.芝士
E.羊肉 -
多项选择题
为了增加风味，可以在鸡肉慕斯中加入（）。
A.香草碎
B.火腿
C.鱼皮
D.羊肉
E.蘑菇
