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单项选择题
不符合引位要领的姿态是()。
A.前臂自然上抬伸直
B.眼睛看着客人
C.掌心向上,四指并拢,大拇指张开
D.上身前倾 -
单项选择题
()服务在餐饮服务中是一种特殊的无声的礼貌语言,主动提供该项服务,可以对宾客的心情和情绪产生一种向愉快方向引导的作用。
A.仪容
B.肢体
C.手势
D.微笑 -
单项选择题
情侣客人来用餐时,要()。
A.推销价格低的菜肴
B.推销品味最佳的菜肴
C.以女士的选择为主
D.以男士的选择为主
