相关考题
-
单项选择题
玉米按籽粒的特征和胚乳的性质，可分为硬粒型、马齿型、（）、甜型四类。
A.小粒
B.大粒
C.粉型
D.软粒 -
单项选择题
下列含脂肪最丰富的食物是（）。
A.玉米
B.大豆
C.芝麻
D.鱼类 -
单项选择题
面点师进入（）搬运原料时，应穿防冻大衣、防滑鞋、戴防冻手套。
A.厨房
B.面点间
C.冷藏库
D.大型冷库
