单项选择题
人体内不能合成维生素C，其原因是（）
A.糖醛酸途径活性太低
B.缺乏UDPG脱氢酶
C.缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
D.缺乏古洛糖酸脱氢酶
E.缺乏UDP－葡萄糖酸焦磷酸化酶
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
维生素E的主要食物来源是（）
A.植物油
B.鱼类
C.蔬菜
D.肉类
E.水果 -
单项选择题
以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
C.包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
D.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
E.是健康个体的营养素摄入目标 -
单项选择题
能保持维生素B6较稳定的环境是（）
A.遇光线
B.遇热
C.碱性溶液
D.酸性溶液
E.中性环境
