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问答题

简答题

影响酒精发酵的因素有哪些?

    【参考答案】

    ①稀释速度:控制进料速度,就可以控制酵母细胞数和营养成分。
    ②发酵醪PH的控制:连续发酵pH控制在4.0一4.5...

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