相关考题
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单项选择题
初乳，末乳是（）。
A、异常乳
B、酒精阳性乳
C、冻结乳
D、再制乳 -
单项选择题
冰淇淋混合料的老化条件是（）。
A、2~4℃，6~24h
B、0℃，6h
C、4℃，24h
D、2℃，12h -
多项选择题
（）可以直接用于生产。
A、母发酵剂
B、中间发酵剂
C、工作发酵剂
D、直投式发酵剂
