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单项选择题
食品检出大肠菌群，表明食品受到（）
A.放射性污染
B.农药污染
C.人和畜的粪便污染
D.水体污染
E.食品容器污染 -
单项选择题
防止粮谷发热霉变生虫，应将贮存粮谷的水分含量控制在何种程度（）
A.12％～14％
B.14％～16％
C.16％～18％
D.18％～20％
E.20％～22％ -
单项选择题
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（）
A.食品的毒理学安全性评价资料
B.食品卫生检验方法
C.食品卫生管理措施
D.企业卫生规范
E.食品卫生标准
