问答题
简答题
方便面生产的基本原理是什么?
【参考答案】
方便面生产的基本原理是将成型的生面条通过高温蒸汽加热,使面条中的淀粉充分糊化,然后用油炸或热风干燥的方法,将糊化淀粉的排......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
