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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00203饭店服务

单项选择题

客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。

    A.无意中损坏餐具的客人,服务员要安慰客人,并将损坏的餐具及时撤离餐桌。
    B.对不小心损坏餐具的客人,服务员要向客人讲清赔偿原则,争取客人主动给予赔偿
    C.对有意损坏餐具的客人,服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系,并让客人照价赔偿。
    D.客人损坏餐具无所谓,只要客人高兴而来,满意而归,不需要客人赔偿。

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