问答题
简答题
果蔬的采后生长现象表现在哪些方面？对果蔬的贮藏有何影响？如何预防？
【参考答案】
果蔬的采后生长现象对贮藏保鲜很不利。采后的生长现象表现有两个方面：一是幼茎顶端有旺盛的生长点，能继续伸长，个别的还进行木......
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