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单项选择题
礼貌待客的要求是:用语文明,尊重客人,提供规范化服务和注重()。
A.自己的身材
B.客人的职务
C.仪容仪表
D.菜品的种类 -
单项选择题
对有意损坏餐具的客人,服务员应该把握好时机指出其错误的同时,要求他()。
A.半价赔偿
B.加价赔偿
C.照价赔偿
D.无须赔偿 -
单项选择题
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求(),颜色、样式、格调一致。
A.样式各异
B.配套组合
C.需要统一
D.花纹一样
