问答题
简答题
简述灌肠机的性能。
【参考答案】
灌肠机是将经过搅拌后的肉糜,倒入盛肉缸内,通过活塞运动,对肉糜进行挤压,通过出料口灌至人造或天然肠衣中,形成各种肉肠。
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