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单项选择题
为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。
A.铜锅
B.陶瓷锅
C.沙锅
D.不锈钢锅
E.铝锅 -
单项选择题
以下哪项是大豆发酵制品（）。
A.豆浆
B.腐乳
C.豆腐
D.豆腐干
E.腐竹 -
单项选择题
乌龙茶属于（）。
A.发酵茶类
B.半发酵茶类
C.不发酵茶类
D.再加工茶
E.不加工茶
