相关考题
-
单项选择题
简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务 -
单项选择题
乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。
A.花茶与绿茶
B.砖茶与绿茶
C.红茶与绿茶
D.红茶与花茶 -
单项选择题
员工在操作中遵循（）的原则来正确使用本岗位设施设备，管理者要加强监督检查。
A.效率优先
B.质量第一
C.轻拿轻放
D.安全服务
