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单项选择题
员工在操作中遵循（）的原则来正确使用本岗位设施设备，管理者要加强监督检查。
A.效率优先
B.质量第一
C.轻拿轻放
D.安全服务 -
单项选择题
《食品卫生法》于（）开始实施。
A.1985年10月30日
B.1990年1月1日
C.1995年10月30日
D.1995年10月1日 -
单项选择题
西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。
A.英式服务
B.美式服务
C.土耳其服务
D.俄式服务
